Диетический морковный тортик

Ингредиенты:

  • Кефир 1% – 150 г
  • Молоко 1% – 4 ст. л
  • Яйца – 2 шт
  • Морковь – 100 г (натереть на мелкой терке)
  • Овсяные отруби – 4 ст. л
  • Пшеничные отруби – 2 ст. л
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Подсластитель – по вкусу

Для крема:

 

  • Творог обезжиренный – 300 г (мягкий)
  • Подсластитель – по вкусу
  • Цедра апельсина – по вкусу

Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты для коржей, добавить морковь, яйца, кефир и все смешать. Немного смазать маслом форму, выложить тесто. Печь при температуре 180 градусов около 30 минут (или в микроволновке при мощности 800 ВТ 9 минут). Выложить корж на решетку и полностью остудить. Для крема смешать творог с подсластителем. Разрезать корж на 3-4 слоя. Собрать торт, промазывая слои кремом. Также обмазать торт со всех сторон. Дать пропитаться 0,5-1 час в холодильнике.

 

Приятного аппетита!

Напишите ваш отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Spam Protection by WP-SpamFree