Какая она диета Дюкана для вегетарианцев

Некоторые задумались о диете благодаря приближающемуся лету и осознанию того, что золотистые пляжи и чарующие пейзажи смогут порадовать еще больше, если на их фоне будет наше подтянутое и красивое тело, некоторые всерьез решили заняться здоровьем, но в любом случае всемирно известная  диета Дюкана (http://www.dietabelkov.ru/) – это отличное и правильное решение. Учитывая пользу этой диеты, была разработана ее вариация для вегетарианцев, сохранившая  те же принципы, что и диета для мясоедов. Внесенные изменения состоят лишь в том, что вегетарианцы заменяют птицу и мясо определенными овощами. Доктор Пьер Дюкан разработал диету, которая помогает как знаменитостям, так и обыкновенным людям.

 

Отличие этой диеты в том, что устанавливающийся режим питания предусматривает  высокое содержание белка и низкое содержание углеводов, а также поэтапный процесс ее освоения: этап атаки, этап чередования, этап закрепления и этап стабилизации. Классическая диета Дюканв предусматривает употребление продуктов, богатых белком – обычно  это  различные виды птицы и мяса. Каким же образом ее использовать для вегитарианцев.

 

Диета Дюкана для вегетарианцев

 

Привлекательность этой диеты в том, что при ее использовании нет необходимости голодать, ведь для многих из нас чувство голода и боль – близкие родственники, доставляющие немалые страдания. Диета Дюкана подразумевает, что ваш режим питания будет состоять из продуктов, содержащих много белка, незначительное количество углеводов и минимум жиров.

 

Наиболее важной и значимой является первая фаза диеты – фаза атаки, во время которой в основном и теряется вес. Причина происходящей потери веса в том, что на этом этапе, который длится около десяти дней, вы употребляете лишь богатые белком продукты. Тем, для кого мясное питание – источник удовольствия, решат вопрос не напрягаясь, и не усматривая в нем проблему, а вот вегетарианцам придется поднапрячься, чтобы решить, чем заполнить рацион в первой фазе.

 

Давайте рассмотрим варианты, чем смогут вегетарианцы заменить мясо, находясь на диете Дюкана.

 

Тофу

 

Является одним из наиболее здоровых и самых известных альтернативных вариантов мяса для вегетарианцев. Тофу является абсолютно вегетарианским продуктом и изготавливается в результате процесса коагуляции сои и воды. В состав тофу входит большое количество белка и кальция, и при этом отсутствуют углеводы. Огромное количество вкуснейших рецептов, использующих тофу, обеспечит вам приятный режим питания, также не лишним будет почитать отзывы о диете Дюкана.

 

Соевое мясо

 

Соевое мясо без проблем приобретается либо в магазинах здорового питания, либо в магазинах обычных.

 

Молоко и молочные продукты

 

Молоко и молочные продукты являются второй частью продуктов, допустимых к употреблению во время первой фазы диеты. Однако вам следует удостовериться, что приобретаемый вами молочный продукт содержит минимум жиров – вам должны полюбиться на ближайшие десять дней нежирный сыр, обезжиренное молоко, нежирный творог и йогурт.

 

Во время второй фазы диеты Дюкана кроме вышеупомянутых белковых продуктов следует добавить употребление овощных продуктов, таких как: фасоль, грибы, шпинат, тыква, капуста, брокколи, брюссельская капуста и цветная капуста.

 

Как вы видите, некоторая проблема может возникнуть лишь во время первой фазы диеты Дюкана, но проблема легко преодолимая…

Теги: 

Напишите ваш отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Spam Protection by WP-SpamFree