Готовим топленое молоко в домашних условиях

Топленое молоко – это не только очень вкусный, но и невероятно полезный напиток.

 

В этом продукте нет добавленного сахара, как, например, в сгущенном молоке.

 

За счет того, что в процессе приготовления из обычного молока испаряется лишняя вода, напиток становится более жирным и питательным.

 

Кроме того, концентрация кальция и витаминов в таком продукте гораздо выше.

 

Топленое молоко чрезвычайно легко сделать самостоятельно. Для этого не понадобится никаких других ингредиентов, кроме молока.

 

Да и без всевозможных агрегатов, призванных упростить процесс готовки, также можно обойтись.

 

Единственное, чем придется воспользоваться в процессе приготовления, – обычным термосом, который наверняка есть на каждой кухне.

 

Необходимый объем молока зависит от объема чаши термоса. Если у вас двухлитровый термос, соответственно, понадобится два литра молока.

 

Вскипятите молоко на плите. Горячее молоко влейте в термос – проследите, чтобы емкость была заполнена доверху.

 

Плотно закройте термос крышкой и оставьте в теплом месте на день или два – чем больше молоко проведет внутри термоса, тем гуще оно станет.

 

Вот и все – приготовленный таким образом продукт можно употреблять в пищу.

Напишите ваш отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Spam Protection by WP-SpamFree