Куриный рулет | Женский клуб

Куриный рулет

• Ингредиенты:

 

Для омлета:

 

3 яйца

 

100 г любого твердого сыра

 

100 г майонеза

 

1 ст.л. манки

 

Для начинки:

 

300-350 г куриного фарша

 

2 большие луковицы

 

соль, перец

 

• Как готовить:

 

1. Чтобы приготовить омлет, смешиваем до однородности яйца, майонез, тертый сыр и манку. Оставляем манку, чтобы она разбухла, а мы тем временем займемся начинкой.

 

2. Соотношение мяса и лука можно брать на свое усмотрение. Лук нужно нашинковать и кинуть на сковороду. Обжариваем его на растительном масле до прозрачного цвета.

 

3. Готовый лук отправляем в блендер и измельчаем. В емкости смешиваем фарш, лук, соль и перец. Противень или формочку застилаем бумагой и смазываем растительным маслом, а сверху выливаем тесто. Ставим в духовку и выпекаем до момента, пока не будет видна легкая золотистая корочка. Убираем бумагу и выкладываем равномерно по всей поверхности фарш. Сворачиваем в рулет и заворачиваем его в фольгу. Отправляем его выпекаться в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

 

4. По истечению времени сразу не вынимаем рулет, а дам ему остыть в фольге. Такое вкусное и аппетитное блюдо никого не оставит равнодушным!

 

Приятного аппетита!

Напишите ваш отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Spam Protection by WP-SpamFree