Низкокалорийная окрошка

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное (вареное) – 3 шт
  • Лук зеленый – 30 гр
  • Грудки куриные (вареные) – 2 шт (300-350 гр)
  • Огурцы – 4 шт
  • Редиска – 100 гр
  • Картофель (вареный) – 4 шт
  • Укроп (зелень) – 30 гр
  • Соль – по вкусу
  • Горчица – по вкусу
  • Кефир пополам с минеральной водой – 2 литра

Приготовление:
Желтки яиц разотрите с горчицей.
Рубленые зеленый лук и зелень разотрите с солью.
Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте, залейте кефиром с минеральной водой, добавьте зелень и горчицу с желтками.
Дайте блюду немного настояться.

 

Приятного аппетита!

Напишите ваш отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Spam Protection by WP-SpamFree