Овощная запеканка

Ингредиенты:

 

  • Молоко 1% — 150 мл
  • Яйца — 6 шт
  • Брокколи — 100 г
  • Цветная капуста — 100 г
  • Шампиньоны — 150 г
  • Стручковая фасоль — 1 ст
  • Сыр — 100 г
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль.

 

Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами.

 

Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца.

Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут.

 

Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.

 

Приятного аппетита!

Напишите ваш отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Spam Protection by WP-SpamFree