В современном мире чаще всего главными гастрономическими врагами человека называют алкоголь и фаст-фуд. И это, безусловно, абсолютная правда. Однако не только спиртное и гамбургеры способны испортить здоровье человека — существуют и другие довольно-таки популярные продукты, несущие не меньший вред. Причем, опасными их сделали сами же люди с помощью современных технологий и методов производства.
Леденцы
Они полны пищевых красителей, химических веществ и подсластителей. Зачастую такие сладости негативно сказываются на состоянии зубов, повреждая эмаль и провоцируя появление кариеса. Кроме того, калорийность леденцов тоже оставляет желать лучшего — в одной небольшой конфете может содержаться до 400 (!) килокалорий.
Картофельные чипсы
Вроде бы картошка — довольно безобидный продукт, не правда ли? Так-то оно так, да вот только в современных чипсах ее с трудом можно найти. В основном этот продукт сегодня состоит из набора усилителей вкуса, генномодифицированного крахмала и акриламида (это канцероген, образовывающийся при неправильной обжарке продуктов), который, в свою очередь, уже в нашем организме превращается в глицидамид. А глицидамид, между прочим, способен вызывать рак и даже мутации на уровне ДНК.
Газировки и лимонады
Эти напитки не только вызывают целлюлит, но также за счет большого количества подсластителей в своем составе еще больше провоцируют жажду. Замечали, что после одного стакана какой-нибудь газировки как правило тянет выпить еще? Вот-вот. Кроме того, сегодня в лимонадах можно найти едва ли не все существующие химические элементы, а также стабилизаторы вкуса, консерванты, красители, эмульгаторы и прочие ужасы современной промышленности.
Шоколадные батончики
Они выглядят аппетитно, однако от таких сладостей лучше держаться подальше. К сожалению, большая часть сегодняшних шоколадок полна генетически модифицированных продуктов, пищевых красителей и, конечно же, калорий.
Майонез
Помимо невероятной калорийности, промышленный майонез, в отличие от домашнего, состоит преимущественно из усилителей вкуса, кислот и консервантов, цель которых — продлить жизнь продукта, пожертвовав при этом его качеством. Также в этом замечательном соусе можно найти яичный или соевый лецитин вместо настоящих куриных яиц, и трансжиры, заменяющие обычное растительное масло.
Заботьтесь о своем здоровье — не забывайте перед покупкой внимательно изучать состав продуктов в магазине, а также старайтесь отдавать предпочтение органической и домашней пище. Помните, что в первую очередь человек — это то, что он ест.
