Торт НАПОЛЕОН: самый простой, вкусный и проверенный рецепт

Тесто:

3 стакана муки

200 грн  маргарина

1 яйцо

1 ваниль

½ стакана воды

 

Муку перетереть с маргарином.

В стакане смешать: вода + 1 яйцо + ваниль. Вылить полученную смесь на муку, рубим ножом.

Руками собрать в целый кусок и поделить его на 11 равных частей.

Каждый корж выпекать 5 минут при температуре 1800

Перед выпечкой корж проколоть вилкой

 

 

 

Крем:

500мл молока

2 стакана сахара,

Ваниль

2 яйца

2 ст. ложки муки

300-400 гр мягкого сливочного масла

 

В кастрюлю сложить сахар, яйца, ваниль, добавить молоко.

Отдельно замешиваем молоко + мука

 

 

В кастрюлю с сахаром, яйца, ваниль, молоком поставить на огонь, все время помешивая довести до кипения, после чего добавить отдельно замешанное молоко с мукой, дать 2-3 минуты покипеть и выключить. Крем должен полностью остыть.

 

 

Мягкое сливочное масло постепенно вводим в остывший сваренный крем.

 

Я готовила торт по этому рецепту. Получается очень вкусный. Коржей можно меньшее количество. К примеру, поделить не на 11 частей, а на 8.  Крем готовится очень быстро и придает собенный вкус торту.

 

Приятного аппетита!

Теги: ,
Подписаться на комментарии RSS к этой новости

Один комментарий

  1. Люблю не сложные рецептики, вот на ужин деткам и приготовлю, займет минимум времени похоже. Спасибо!

Напишите ваш отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Spam Protection by WP-SpamFree